SEMIFREDDO DE LUCUMA

Ingredientes

Puré de lúcuma

  1. 4 - 5 lúcumas
  2. 1/2 taza de azúcar
  3. 1/2 taza de agua

Semifreddo

  1. 1 taza de azúcar (para el almíbar)
  2. 1 taza de agua (para el almíbar)
  3. 8 yemas
  4. 1 taza de crema de leche
  5. 1 taza de azúcar
  6. 330 g (1 1/2 paquete - 12 oz.) de queso crema

Crema Inglesa de Chocolate

  1. 4 yemas
  2. 1 taza de leche
  3. 3/4 de taza de azúcar
  4. 2 cucharadas de cocoa (cacao en polvo)
  5. Vainilla

SEMIFREDDO DE LUCUMA

Dificultad

Tiempo Porcion

SEMIFREDDO DE LUCUMA

Preparacion

Puré de lúcuma

Semifreddo

Crema Inglesa de Chocolate

SEMIFREDDO DE LUCUMA

Datos de la Preparacion